© Groupe Palplus
Nueva experiencia en el Grand Cru
📍 Eastern Townships
Desde este verano, los visitantes podrán embarcarse en una nueva experiencia inmersiva en el lago Memphrémagog con Escapades Memphrémagog. Disponibles llueva o haga sol, dos cruceros —Lever l’ancre (Levanta el ancla), con almuerzo o cena, y Prendre le large (Zarpa), al atardecer— proponen una experiencia donde la realidad y la imaginación se entrelazan.
Desarrollada en colaboración con la empresa quebequense FLO4T, esta propuesta multisensorial combina ilustraciones animadas, bandas sonoras originales y efectos visuales para dar vida a historias, leyendas y misterios de la región. La experiencia se complementa con un menú gourmet de productos regionales y programación musical, en un recorrido por los paisajes del lago.
Se integra como actividad diferenciada en itinerarios por Magog y la región de los Cantones del Este, combinando gastronomía, cultura y paisaje.
© Jouvence
Un nuevo albergue abre sus puertas en Jouvence
📍 Eastern Townships
Ubicado dentro del Parque Nacional del Mont Orford, a orillas del lago Stukely, Jouvence inaugurará en el verano de 2026 un nuevo albergue exclusivo para adultos. El edificio, completamente reconstruido y accesible, contará con certificación LEED e integrará alojamiento, restaurante, salas de reuniones y áreas comunes en un solo espacio.
Con 42 habitaciones, cinco salas de reuniones, bistró, comedor con terraza y zonas de descanso, el lodge responde a las necesidades de parejas, grupos y viajeros de negocios en entorno natural. Este proyecto se alinea con la misión de economía social de Jouvence, y contribuye al financiamiento de programas educativos y sostenibilidad del sitio, a la vez que se posiciona como opción para estancias de naturaleza con componente corporativo o de grupos.
© Parc de la Gorge de Coaticook
Eco-hábitats y un nuevo espacio para todas las estaciones en el Parque de la Garganta de Coaticook
📍 Eastern Townships
El Parc de la Gorge de Coaticook incorpora en 2026 ocho eco-hábitats móviles inspirados en los cuatro elementos —Tierra, Agua, Fuego y Aire—, diseñados para integrarse al entorno forestal. Agrupados en cuatro aldeas temáticas, cada unidad cuenta con dos camas dobles, cocina pequeña y espacio exterior con fogata.
La tarifa incluye el acceso a senderos y actividades del parque (excepto Foresta Lumina), facilitando estancias completas en contacto con la naturaleza.
Adicionalmente, se inaugura un nuevo espacio cuatro estaciones con pista de patinaje cubierta, sala multifuncional para 60 personas y cocina profesional. Esta infraestructura amplía la oferta para actividades durante todo el año.
© Daphné Caron
Ruta del Vino Brome-Missisquoi: Viñedos y descubrimientos
📍 Eastern Townships
La Ruta del Vino Brome-Missisquoi recorre 140 kilómetros a través de pintorescos paisajes rurales, conectando diversas bodegas de la región. Los visitantes pueden recorrer viñedos, visitar salas de degustación y adquirir productos locales directamente de los productores.
El viñedo L’Orpailleur complementa la experiencia con su ÉCONOMUSÉE® dedicado a la elaboración del vino. A lo largo de la ruta, también es posible integrar actividades como senderismo, ciclismo, paseos a caballo o experiencias estacionales como la vendimia.
© Fromagerie du Presbytère
Visita guiada a la Fromagerie du Presbytère
📍 Centre-du-Québec
La Fromagerie du Presbytère es una quesería artesanal creada a partir de la reconversión de una antigua casa parroquial, junto a la granja lechera de la familia Morin, lo que permitió desarrollar el proyecto en sitio. La leche fresca de la granja se lleva directamente a la quesería para la producción diaria.
La quesería y su sala de maduración están abiertas al público todo el año.
La quesería y su sala de maduración están abiertas al público todo el año.
Las visitas se adaptan al número de visitantes y a sus preferencias, e incluyen tablas de quesos selectos que se pueden degustar en la quesería o llevar para disfrutarlas cuando se desee. En verano, la experiencia puede complementarse con picnics al aire libre o experiencias gastronómicas especiales, como una cena irrepetible en un campanario.
© Parc Marie-Victorin
Séptimo jardín temático en el Parque Marie-Victorin
📍 Centre-du-Québec
El Parc Marie-Victorin inaugura su séptimo jardín temático: Carnívoros Misteriosos. Este nuevo espacio se suma al recorrido botánico del sitio, estructurado en tres áreas: invernadero, jardines exteriores y exposición temática.
El invernadero alberga más de 800 plantas carnívoras raras y fascinantes, mientras que el recorrido exterior presenta instalaciones que ilustran sus mecanismos de captura. La experiencia se complementa con una exposición permanente que conecta ciencia y cultura, para hacer de esta una visita educativa y familiar.
© Francis Bellerive
Exposición W8banakiak en el Museo de los Abénakis
📍 Centre-du-Québec
La exposición W8banakiak en el Musée des Abénakis presenta la identidad, historia y cultura de la Nación W8banaki a través de una propuesta inmersiva que involucra múltiples sentidos y presenta a la Nación bajo su verdadera luz. El recorrido pone en valor las tradiciones y la evolución contemporánea de la comunidad, con contenidos que abordan sus formas de vida, conocimiento y expresión cultural, y se transmiten a través de la vista, el tacto e incluso el olfato.
El museo incorpora además una nueva galería dedicada a artistas indígenas contemporáneos, proponiendo así un nuevo espacio de exposición dedicado al patrimonio e identidad indígena en Quebec.
© Alex & MJ On the Go
Au Pâturage: Delicias de la granja a la mesa con encanto rural
📍 Centre-du-Québec
Au Pâturage es una propuesta gastronómica donde el chef prepara menús de temporada con ingredientes de sus extensos huertos y granjas locales cercanas. Es una manera inigualable de experimentar el rico y diverso terruño de Quebec.
Ubicado en un antiguo teatro del pueblito de Sainte-Perpétue, Au Pâturage combina cocina contemporánea con el entorno rural. Cuenta con terraza exterior y ofrece talleres culinarios grupales. En verano, las mascotas son bienvenidas.
La filosofía de la granja a la mesa de Au Pâturage se integra como propuesta gastronómica local en itinerarios por la región, con enfoque en producto y proximidad.
© Tourisme Montérégie
Cidrerie Michel Jodoin: Una estrella en el rico panorama sidrero de Quebec
📍 Montérégie
Con un enfoque probado y comprobado basado en la elaboración de productos distintivos de la más alta calidad, Cidrerie Michel Jodoin es pionera en la producción de sidras con métodos tradicionales. Esta empresa familiar es la primera microdestilería de Canadá y el mayor productor de la manzana Geneva de pulpa roja en Norteamérica.
Esta sidrería, galardonada con múltiples premios, ofrece experiencias de visita y degustación en un entorno cálido y amigable: una parada imprescindible en el circuito sidrero de Quebec.
© Ferme Les Petites Écores
Cena De la Granja a la Mesa en la Ferme les Petites Écores
📍 Montérégie
La granja Les Petites Écores presenta este verano una nueva versión de sus mesas campestres en Pointe-Fortune, presentadas bajo una elegante carpa en medio de los exuberantes jardines de la granja.
La propuesta incorpora la “Cabaña de la Miel”, que reinterpreta el concepto tradicional de la Cabaña del Azúcar, pero con productos derivados de la colmena.
La granja también organiza veladas gourmet donde chefs invitados elaboran menús exclusivos que destacan los productos de la granja junto con deliciosos platos de otros productores locales. Se ofrecen paquetes privados para grupos de 20 personas o más.
© Tourisme Montérégie
Sucrerie de la Montagne: Una dulce inmersión en las tradiciones de Quebec
📍 Montérégie
Sucrerie de la Montagne es una plantación de arces de 48 hectáreas reconocida como patrimonio de Quebec y abierta todo el año.
En el corazón de un bosque de arces centenarios, esta cabaña de azúcar familiar ofrece una auténtica inmersión en una experiencia tradicional profundamente arraigada en la tradición quebequense, por lo que su misión es clara: preservar el legado familiar y mantener viva la tradición quebequense.
El sitio ha evolucionado hasta convertirse en un pequeño conjunto patrimonial en Chemin St-Georges con diversas actividades donde los visitantes pueden sumergirse en la tradición más dulce de todas.
© Cidrerie du Minot
El arte de la elaboración de sidra en exhibición en Hemmingford
📍 Montérégie
La Cidrerie du Minot en Hemmingford inauguró en 2024 el primer ÉCONOMUSÉE® de elaboración de sidra de Montérégie. Este espacio combina producción activa con interpretación del proceso y la historia de los pioneros de la sidra de Quebec.
Los visitantes pueden explorar el "museo del abuelo" para conocer los orígenes europeos de la fábrica, recorrer un sendero temático para descubrir el proceso de elaboración de la sidra y los hitos de la empresa de la familia Demoy. Para culminar la experiencia, se ofrece una degustación gratuita de sidras premiadas, lo que permite a visitantes y amantes de la gastronomía disfrutar de auténticos sabores locales en un entorno encantador.
Este nuevo y acogedor espacio, también accesible para ciclistas, refleja el compromiso de la Cidrerie du Minot de compartir con el público su orgullosa herencia y su pasión por la elaboración de sidra.